Dica de sopa! ;)

Boa noite! Como vocês estão?

Vim partilhar aqui uma receita de sopa de couve flor light e super fácil!

Eu usei:

1 couve flor média

O quanto bastou de água

1 polenguinho light

Uma pitada de sal

Noz moscada 

Salsinha

Alho poró

Alho

Primeiro cozinhei a couve flor com um pouco de água, quando ela já estava cozida bati no liquidificador com um pouquinho de água do cozimento. Fui acrescentando água aos poucos, coloquei o polenguinho e ajustei o sal.

Voltei com o creme para o fogo e coloquei noz moscada, alho poró, alho e a salsinha. E está pronto! :)

Beijos e espero que tenham gostado!
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